poniedziałek, 20 kwietnia 2015

SAŁATKA FIT Z PIECZARKAMI


 Coraz bardziej nam zależy aby zdrowo się odżywiać , coraz częściej zerkamy na opakowania co kryje się pod zaczarowanymi E . Nie mamy jednak na to wpływu co producent nam zaserwował w produkcie. Ale to my decydujemy czy dany produkt zdejmiemy z półki i włożymy do koszyka. Pamiętajmy im krótsza ilość składników tym lepiej oraz im bardziej artykuł przypomina to z czego został wyprodukowany. 

Dzisiaj podaję wam przepis na sałatkę fit z pieczarkami. U mnie wyhodowane z własnej uprawy. Sałata niestety sklepowa ale już niedługo posieję własną :) 
Przepis poniżej zapraszam.











Składniki:

garść sałaty ( u mnie mix sałat z rukolą)
jedna marchew 
garść oliwek czarnych z zalewy słonej
pół cebulki szalotki
3 pieczarki średniej wielkości 

Wykonanie :

Sałatę wrzucić do miseczki 
marchew obrać i pokroić na wstążki za pomocą obieraczki do warzyw i sparzyć wrzątkiem .
pieczarki pokroić w cieniutkie plasterki
szalotkę pokroić w piórka 
Oliwki na pół lu jeszcze drobniej ( wedle gustu)

Wszystko razem wymieszać



na sos :


4-5 łyżek oliwy z oliwek 
łyżeczka soku z cytryny 
odrobina musztardy drobnej
sól
pieprz 


Wszystkie składniki na sos wymieszać dokładnie.

Całość polewamy sosem tuż przed zjedzeniem .
Smacznego





4 komentarze:

  1. Wow, z własnej uprawy... Super! Zapraszam do dodania przepisu do mojej akcji Pieczarkowy Tydzień 2015, która trwa do piątku.

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziękuję :) zaraz zajrzę . Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. fajna, prosta i zapewne smaczna jeśli mogę włączę ją do swojej diety zapraszam do obejrzenia http://dietabezwysilku.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście jak najbardziej polecam :)

      Usuń