sobota, 14 marca 2015

Odkwaszająca Zupa Z Czerwoną Soczewicą









Na rozgrzanie , na odkwaszenie organizmu , w diecie oczyszczającej w diecie bezglutenowej.

Prosta i szybka w wykonaniu no i oczywiście mega smaczna 
Emotikon smile

Polecam


 Przepis znajdziecie poniżej




                                                                                               


Zupa z soczewicą czerwoną ( ok. 2 porcje)



Składniki : 

• Soczewica ok. 2-3 garści

• Pół cebuli średniej ( drobno pokroić)

• Olej rzepakowy nierafinowany lub oliwa z

 oliwek

• Jedna marchew zetrzeć na tarce o grubych

 oczkach

• Mała pietruszka ( zetrzeć na tarce )

• Ok. 2 łyżki przecieru pomidorowego

• Przyprawy według gustu

opcjonalnie do zupy można ok 10.min przed 

końcem gotowania dodać dwie łodygi selera

naciowego ( ja dodaję ).

Cebulkę dusimy na oleju rzepakowym podlewając

 wodą aż zmięknie , dodajemy marchew,
  
pietruszkę oraz suchą soczewicę .

Całość zalewamy wodą ok. 1 l i gotujemy aż

 soczewica będzie miękka . Pod koniec

 przyprawiamy koncentratem pomidorowym i

 przyprawami .


Smacznego 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz