środa, 12 listopada 2014

SZARLOTKA BŁYSKAWICZNA FIT !!!

 Najprostsza i chyba najsmaczniejsza szarlotka jaką dotąd jadłam .
Nie trzeba wyrabiać ciasta ani go ubijać , zawsze wychodzi idealna .
No tak wszystko ok tylko co jeśli jesteśmy na diecie  ?
Oto przedstawiam wam wersję ODCHUDZONĄ i BEZGLUTENOWĄ  tak samo pyszną , sprawdzoną przez moich osobistych testerów :)


SKŁADNIKI :

  • szklanka kaszy jaglanej ugotowanej na sypko 
  • szklanka mąki ryżowej ( u mnie płatki ryżowe zmielone na mąkę)
  • 3/4 lub 1/2  szklanki ksylitolu w zależności od preferencji
  • kostka masła o obniżonej zawartości tłuszczu ( u mnie 60%)
  • torebka cukru waniliowego 
  • 4 duże kwaśne jabłka 
  • 4 łyżeczki cynamonu 
  • łyżeczka kardamonu

JAK ZROBIĆ ?


Kaszę ( musi być dokładnie odcedzona wystudzona po prostu sucha i sypka), mąkę, ksylitol ( jeśli nie macie to zwykły lub trzcinowy lub stevia) , cukier waniliowy dokładnie mieszamy w misce . Tortownicę dokładnie smarujemy masłem , wysypujemy na dno 1/3 sypkiej masy . Na wierzchu układamy część startych na tarce jabłek , posypujemy cynamonem i kardamonem , następnie kładziemy kolejną warstwę sypkich składników, i na to znów jabłka i znów przyprawy . Na wierz warstwa sypka na którą ścieramy kostkę masła wcześniej zmrożoną . Tak przygotowane ciasto pieczemy w 180 stopniach ok 60 min.